Future
foods
27. september 2023 kl. 09.00-16.00
DOGA, Hausmannsgate 16, Oslo
OM KONFERANSEN
På Future Foods-konferansen kan du lytte til inspirerende foredrag om de nyeste mat-trendene innenfor plantebasert og miljøvennlig mat. Lær hvilke ingredienser vi vil se mer av i fremtiden, hva vi kan forvente av kjøtt dyrket i laboratorier og mingle med kolleger og andre fra matbransjen.
TID, STED OG PRIS
27. september 2023
09.00-16.00 (registrering fra 08.30)
Future Foods-konferansen
16.00-18.00
Future Foods treretters middag
Konferansen arrangeres på:
DOGA, Hausmannsgate 16,
0182 Oslo
Middagen avholdes på restauranten Klosteret i Fredensborgveien 13, i gåavstand fra DogA.
Konferansebillett (kun fysisk)
kr 3500 + mva
Konferansebillett fysisk inkl. middag
kr 4100 + mva
(evt. drikke kommer i tillegg)
Kjøp billett før 19. august og spar 400 kroner per billett.
NB. Kostnadsfri avbestilling fram til 1. august
Trenger du overnatting?
Future Foods samarbeider med Hotel Christiania Teater, like ved Karl Johans gate. Bruk koden FUTUREFOODS ved booking (skriv den inn der det står kampanje- eller gruppekode på hotellets nettside) og du vil få 10 % rabatt på best tilgjengelige pris på hotellets nettside
FOREDRAGSHOLDERE
Gled deg til et spennende program med inspirerende, tankevekkende og engasjerende foredrag! Programmet for 2023 er under arbeid, har du forslag eller ønsker? Send oss en e-post.
Under ser du noen av de som holdt foredrag på Future Foods i 2022. Se hele programmet for 2022 her.
Øyvind Fylling- Jensen
Administrerende direktør, Nofima
Bli oppdatert på de viktigste trendene innenfor plantebasert mat, og hva som rører seg i trendsettende land.
Marthe Hiorth
Prosjektleder,
Coor Service Management
Kan kantinen bli en akselerator for utvikling av bærekraftige produkter og endrede matvaner?
Cris Ferguson
Gründer,
ONNA Greens
Bli kjent med ONNA Greens, som vil revolusjonere måten vi dyrker salat på.
Eskild Josten
Matfaglig ansvarlig,
ISS
Hør hvordan ISS nudger gjestene i bærekraftig retning.
Preben Owren
Markedssjef,
Scandza
Hør hvordan Go' Vegan har gjort stor suksess med produkter som etterligner skinke og ost.
Bjørnar Buserud
Daglig leder,
BAVI Food (Grønne folk)
Bli inspirert av Grønne folk, som lager prdukter av "rare" grønnsaker uten konserveringsmidler.
Utdeling planteprisen
Prisutdeler:
Wasim Zahid
Planteprisen deles ut til bedrifter som bidrar til plantebsert utvikling i Norge.
Heidi Røneid
Konferansier,
Future Foods konferansen
Einar Wilhelmsen
Finansbyråd,
Oslo kommune
Lær om Oslo kommunes vegetarsatsing, bli inspirert og få gode råd til deg som leverandør.
Jonas Werner Andersen
Kategorisjef, NorgesGruppen
Hør hvordan serveringsmarkedet har blitt påvirket av krig, pandemi og klimautfordringer.
Tre fremtidsbedrifter
Hurtigpresentasjoner
Bli kjent med tre startups som vil revulosjonere det plantebaserte markedet.
SPONSORER
NYHETSBREV
Hold deg oppdatert i vårt nyhetsbrev!